Bennington's Garlic Town은 지속 가능성과 환경을 만끽합니다.

마늘 마을에서 농산물을 파는 상인들. 사진 제공: 남서부 버몬트 상공회의소.

버몬트 비즈니스 매거진 이번 노동절 주말에는 버몬트 주 베닝턴의 그림 같은 마을이 "미국 마늘 타운"으로 알려진 향기로운 허브로 변모할 뿐만 아니라 지속 가능성과 친환경성에 대한 헌신을 보여줄 것입니다. 마늘과 농업을 축하하는 동시에 생산자들은 축제가 최소한의 탄소 배출량을 남기도록 조치를 취하고 있으며 지역 사회와 환경 모두에 대한 버몬트의 헌신을 강조하고 있습니다.

남서부 버몬트 상공회의소 전무이사인 Matt Harrington은 "미국 마늘 타운은 우리가 사랑하는 마늘을 기념하는 것 이상입니다. 이는 우리 지역 경제와 환경의 회복력과 활력을 보여주는 증거입니다."라고 말했습니다. "그것이 제공하는 경제적 부양 외에도, 우리는 우리 마을이 경제적으로뿐만 아니라 환경적으로도 번영할 수 있도록 매년 취하는 지속 가능한 조치를 매우 자랑스럽게 생각합니다."

축제의 주요 지속 가능성 기능은 다음과 같습니다.

교통 이니셔티브: 고객은 도심 외부의 지정된 구역에 주차하도록 권장됩니다. Green Mountain Express는 빈번한 셔틀을 제공하여 주요 축제 지역의 탄소 배출량과 혼잡을 줄입니다. 또한 "건초 타기 공유"를 장려하기 위해 트랙터 타기가 시내 전역에 제공됩니다.

현지 공급업체: 현지에서 생산된 제품과 식품을 강조하고, 장거리 상품 운송과 관련된 탄소 비용을 줄이고, 지역 경제 성장을 지원합니다.

폐기물 관리: 폐기물 분리, 재활용 및 퇴비화에 대한 노력을 강화하여 매립지로 가는 폐기물을 최소화합니다. 축제 세계의 혁신적인 솔루션인 Garlic Town은 쓰레기, 재활용품 및 퇴비 구성 요소를 분리하기 위해 자원 봉사자가 주도하는 폐기물 처리장을 제공합니다. 작년에 페스티벌은 자원봉사자와 공급업체로 구성된 놀라운 팀 덕분에 쓰레기 0.82톤, 음식물 쓰레기 0.60톤, 재활용 0.59톤 이상을 성공적으로 재활용할 수 있었습니다.

금지된 재료: 우리 주를 푸르고 아름답게 유지하기 위해 모든 공급업체는 녹색 축제의 엄격한 규칙을 숙지하고 있습니다! 특히 축제 및 주 전체에서 금지된 물질에는 비닐봉지, 플라스틱 빨대, 스티로폼이 포함됩니다. 이는 축제의 친환경적 사명을 지속적으로 지원합니다.

환경 인식: 지역 환경 운동가 및 단체와의 협력을 통해 축제는 지속 가능한 농업과 일상 생활에서의 실천의 중요성에 대한 인식을 높이는 것을 목표로 합니다.

이 축제는 베닝턴 전역에서 현지 농산물 판매상, 장인의 풍부한 태피스트리, 마늘 축제의 지속적인 정신을 기념합니다. 지속 가능성에 중점을 둔 마늘 타운 축제는 지역의 모든 행사를 위한 더 밝고 친환경적인 미래를 위한 무대를 마련합니다.

축제, 환경 이니셔티브, 공급업체, 티켓 등에 대해 자세히 알아보려면 공식 웹사이트인 www.GarlicTownUSA.com을 방문하세요.

남서부 버몬트 상공회의소 소개:

비즈니스를 옹호하는 사우스웨스턴 버몬트 상공회의소는 지역사회 리더십을 촉진하여 적극적이고 효과적인 네트워크를 구축함으로써 긍정적인 비즈니스 환경을 조성하기 위해 노력하고 있습니다.

www.facebook.com/SouthernVTGarlicFest

웹사이트: www.GarlicTownUSA.com

미국 마늘타운의 마늘이 가득 담긴 상자.

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